Paradiesapfel ist der altdeutsche Name für den Granatapfel – eine wirklich paradiesische Frucht. Die BESTER Paradiesapfelsaft GmbH hat es sich zum Ziel gesetzt, mit Hilfe eines Crowdfundings, hochwertigen Granatapfelsaft in den deutschen Lebensmitteleinzelhandel zu bringen, den Point of Sale, den die Mehrzahl der Verbraucher regelmäßig nutzt. Dabei wird mit ausgewählten Früchten, schonender Verarbeitung, einzigartigen Sorten und köstlichem Geschmack überzeugt.
Wir haben mit Herrn Thomas Schaefer, dem Geschäftsführer von BESTER Paradiesapfelsaft, über sein Produkt und das Crowdinvesting gesprochen.
Herr Schaefer, sie bieten mit BESTER Paradiesapfelsaft einen neuen Granatapfelsaft für den Lebensmitteleinzelhandel an. Was macht BESTER Paradiesapfelsaft so besonders?
TS: BESTER Paradiesapfelsaft ist ein sehr hochwertiger 100%-iger Direktsaft. Darüber hinaus bieten wir vier einzigartige Mischsaftsorten mit einem besonders hohen Granatapfelanteil von mindestens 80% an und das zu einem überaus günstigen Preis.
Unsere Früchte stammen aus Wildsammlung. Wildsammlung heißt bei Granatäpfeln, dass diese von natürlich wachsenden Bäumen stammen, keine angelegten Plantagen. Dies ist hierzulande vergleichbar mit den Streuobstwiesen.Bei den zugesetzten Früchten in unseren Mischsäften (Heidelbeere, Brombeere etc.) heißt das tatsächlich, dass diese im Wald und in der freien Natur gepflügt werden, also auch hier keine angelegten Kulturen oder Plantagen. Da spritzt natürlich auch niemand irgendetwas.
Thomas Schaefer, Geschäftsführer der BESTER Paradiesapfel GmbH
In der Herstellung ist uns eine möglichst schonende Verarbeitung sehr wichtig. Wir filtern den Saft gerade soweit, dass geschmacksbeeinträchtigende Fruchtbestandteile nicht mehr vorhanden sind, aber die gesundheitsrelevanten Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Der Saft ist in einer sehr attraktiven 250 ml Glasflasche erhältlich. Diese garantiert, dass keine Weichmacher oder sonstige gesundheitsgefährdende Stoffe in den Saft gelangen. Die Flaschengröße wird gerade als „to go“-Produkt sehr geschätzt.
Welche gesundheitsfördernden Wirkungen sagt man dem Granatapfel denn nach?
TS: Der Granatapfel gilt als einer der gesündesten Früchte überhaupt. Dabei ist er in seinen positiven Wirkungen ein absolutes Multitalent. Vor allem die in der Frucht enthaltenen sekundäre Pflanzenstoffe in Form von Polyphenolen und Flavonoiden haben eine positive Gesundheitswirkung als Antioxidantien.
Damit ist Granatapfel ein natürliches Anti-Agingmittel und voll im Trend. Ein echter Jungbrunnen, den inzwischen auch die Kosmetikindustrie entdeckt hat, wie man an den vielen Produkte mit Granatapfelzusätzen sieht. Zahlreiche wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass der Granatapfel eine positive Wirkung bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Arthritis und Krebs haben kann. Bei letzterem sei inbesondere der positive Einfluss auf Brust bei Frauen Prostata bei Männern genannt. Aber auch daneben ist der Granatapfel als gesunde Frucht mit positiven Auswirkungen auf Cholesterin- und Blutzuckerspiegel und Entzündungen bekannt. Man sagt der Frucht sogar eine potenzsteigernde und lustfördernde Wirkung nach.
Wo kann man die Säfte bereits kaufen und was sagen Ihre Kunden über die Säfte?
TS: BESTER Paradiesapfelsaft ist bereits in ausgewählten Märkten von Tengelmann im Raum München/Augsburg und in vielen Märkten von Combi und Famila in Norddeutschland erhältlich. Darüber hinaus haben wir einzelne Listungen in Bamberg, Bad Honnef und Lüneburg. In Kürze erhalten Sie die Säfte auch bundesweit in allen Galeria Kaufhof Häusern. Kenner und Genießer von Granatapfelsaft sind begeistert, insbesondere von den einzigartigen Mischsäften.
Aktuell konnten Sie die Finalrunde beim Kickstarter 2014, dem Newcomer-Wettbewerb der Getränkeindustrie, erreichen. Was bedeutet das für Sie?
TS: Wir freuen uns über den Einzug in das Finale und die Chance unsere Produkte auf dem Get.-In. -Kongress zahlreichen Menschen aus der Lebensmittelhandels- und Getränkebranche zu präsentieren. Für uns bietet sich hier die großartige Chance direkt die Entscheidungsträger der Branche anzusprechen und die Bekanntheit von BESTER Paradiesapfelsaft weiter zu erhöhen.
Wo sehen Sie BESTER Paradiesapfelsaft in drei Jahren?
TS: Wir arbeiten daran, dass BESTER Paradiesapfelsaft in drei Jahren flächendeckend erhältlich ist. Außerdem wollen wir unsere Produktpalette konstant erweitern und planen bereits neue Mischsäfte mit Sauerkirschen oder der Acai-Beere.
Warum haben Sie sich für Crowdinvesting entschieden? Nutzen Sie weitere Geldquellen?
TS: Ich denke für die Anleger ist es reizvoll in ein Produkt zu investieren, von dessen Qualität und Potential sie sich selbst überzeugen konnten. Deshalb bieten wir auch allen Interessierten kostengünstige Testpakete an. Darüber hinaus ist Crowdfunding die ideale Finanzierungsform um initial eine große PR-Wirkung zu erzielen und das Produkt bekannten zu machen.
Selbstverständlich haben wir bisher in nicht unerheblichem Maße Eigenkapital in das Projekt investiert.
Im Falle eines erfolgreichen Crowdfundings auf der DMI-Plattform sind wir finanziell gut ausgestattet und planen keine weiteren Finanzierungsrunden. Durch den prognostizierten Geschäftsverlauf würden wir selbst ausreichend Cashflow für die weitere Expansion des Unternehmens generieren.
Vielen Dank für das Interview, Herr Schaefer, und viel Erfolg mit BESTER Paradiesapfelsaft!
Bildnachweis: Deutsche Mikroinvest
